Ensaladilla rusa con salsa ravigote 4,5€
Croquettes de setas y trufa 4,5€
Croque Monsieur con jamón braseado y queso fundido 5,5€
Foie au torchon con compota de membrillo y azahar 8,5€
Patatas bravas con un toque de bechamel 4,5€
Crema de calabaza, setas de temporada, queso azul y pan crujiente 6,9€
Ensalada templada de col confitada con salsa gribiche y naranja 7,5€
Queso payoyo con mermelada hecha en casa 6,9€
Ensalada Niçoise con ventresca de atún en aceite 8,5€
Arroz cremoso con albahaca, calabacín y trufa 7,9€
Verduras de temporada a la parrilla con salsa holandesa especiada 8,9€
Quiche invertida: setas y coles de Bruselas a la crema con hojaldre crujiente 8,5€
Steak tartar andalusí con helado de mostaza y zanahoria encominada 14€
Cassolette de mejillones con tomate cherry, perejil y Martini Blanco 9€
Salmón con salsa untuosa de cítricos y alcachofas confitadas 11€
Lenguado a la mantequilla negra con alcaparras fritas y patatas estragón 12€
Corvina al carbón con beurre blanc jerezana y espinacas esparragás 14€
Atún con habas, almendras y velouté de remolacha 13€
