Ensaladilla rusa con salsa ravigote   3,5€

Croquettes del chef    3,9€

Patatas bravas con un toque de bechamel   3,9€

Foie au torchon con compota de membrillo y azahar   6,9€

“Croque Monsieur”, bikini de jamón ahumado, emmental y trufa   4,9€

Ensalada niçoise con atún pochado en nuestro escabeche   7,9€

Vamos cambiando nuestro arroz. Pregunta cuál tenemos hoy   8,5€

Gazpacho con remolacha encominada y fourme d´Ambert   5,5€

Gambas al ajillo con judías “a la barigoule”   8,5€

Crèpes de salmón gratinado con bechamel de mostaza y eneldo   8€

Steak tartar con un toque andalusí , zanahoria aliñada y brioche de mantequilla tostado   12€

Cassolette de mejillones con tomate cherry, perejil y Martini blanco   9€

Caballa a la meuniere de manteca colorá con guisantes, hierbabuena y jamón   9,5€

Pescado de mercado con beurre blanc jerezana y espinacas esparragás   12€

Vieiras con quenelles fritas y gazpachuelo a base de sopa bullabesa   11€

Bellini

melocotón y cava

Rossini

fresas y cava

Fernandito

brandy Fernando de Castilla, lima, hierbabuena, azúcar y soda

Margarita

tequila, Cointreau, cíticos y sal

Alfonsito

receta clásica de Bloody Mary con oloroso Alfonso

FLor de Jerez

ron añejo, amontillado Lustau, limón y melocotón

Espresso Queimado

café, Kalhúa, grappa y sirope de azúcar

Gin Fizz

ginebra, limón, sirope de azúcar y soda

Negroni

ginebra, campari y vermouth