Ensaladilla de gambas 3,5€
Croquettes del chef 3,9€
Patatas bravas buthan 3,9€
Croque monsieur, bikini de jamón ahumado, emmental y bechamel de trufa 4,9€
Foie au torchon con higos y Palo Cortado 6,5€
Ensalada César con pollo adobado y tomate seco 7,9€
Vamos cambiando nuestro arroz. Pregunta cuál tenemos hoy 8,5€
Ensalada de lentejas con sardinas marinadas y salsa ravigote de manzana 6,5€
Carpaccio de gambas, aguacate rebozado en especias, mayo de curry y piriñaca gaditana 9€
Steak Tartar con un toque andalusí con helado de mostaza y brioche de mantequilla tostado 12€
Lasaña fría de salmón con duxelle de setas escabechadas y muselina de eneldo 8,9€
Cassoulet de mejillones con tomate cherry, perejil y Martini blanco 9€
Pescado de mercado con gazpachuelo al Chablis y cebolletas tostadas 12€
Pata de pulpo a la parrilla con parmentier y emulsión de ajo asado y pimentón ahumado 11€
